Recentemente aggiunti in Food Safety

  • Fruitylife: benessere a scuola con più frutta e verdura

    4 Novembre 2014 Gli ultimi dati elaborati da Ipsos per Save the Children indicano una chiara tendenza: in Italia sempre più bambini e adolescenti consumano meno frutta e verdura. Se infatti nel 2012 il 37% di loro diceva di mangiare prodotti ortofrutticoli ad ogni pasto, questa percentuale oggi è scesa al 35%; lo stesso vale per chi...

    • Posted novembre 12, 2014
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  • Veterinaria, Mantovani: nuovo tariffario prestazioni con norme più semplici

    31 ottobre 2014 “Attraverso questa delibera, Regione Lombardia, adeguandosi ai nuovi criteri previsti per la legislazione di settore in ambito europeo e nazionale, è andata a rivedere il sistema tariffario delle prestazioni in materia veterinaria. Si tratta di un passo avanti importante, nel segno della riduzione e della semplificazione degli oneri a carico degli operatori...

    • Posted novembre 12, 2014
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  • Fruit Logistica: attesi oltre 2.600 espositori

    Mercoledì 17 Settembre 2014 L’embargo russo porta il settore ad affrontare sfide importanti, in quanto  il flusso commerciale cambierà radicalmente. Ciò si traduce in nuovi rischi, ma anche in grandi opportunità per coloro che saranno in grado di aprire nuovi mercati. Il luogo ideale per questo è proprio Fruit Logistica, che  dal 4 al...

    • Posted settembre 25, 2014
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  • Mela Fujon: quattro nuove adesioni al progetto del Civ

    12 settembre 2014 È passato un anno dalla presentazione del progetto della mela Fujion* elaborato dal CIV-Consorzio Italiano Vivaisti di Ferrara e si registrano sempre nuove adesioni da parte del mondo produttivo. 

    • Posted settembre 17, 2014
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  • De Nora Next, nuova gamma di tecnologie all’ozono

    12 settembre 2014 Continua l’impegno di De Nora NEXT per sviluppare e promuovere nuove tecnologie per il settore agroalimentare. Dopo gli ottimi risultati registrati con il progetto Verdenora, la divisione di Industrie De Nora S.p.A. mira a proporre una gamma di prodotti impiegabile non solo per il settore ortofrutticolo ma per l’intera  food chain,...

    • Posted settembre 17, 2014
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  • EFSA, enzimi alimentari: nuova check-list d’idoneità

    25 luglio 2014. Enzimi alimentari: una check-list d’idoneità aiuterà i richiedenti a presentare dati corretti Una nuova guida dell’EFSA contiene una check-list di tutte le informazioni che vanno accluse a una richiesta di autorizzazione a commercializzare un enzima alimentare sul mercato nell’Unione europea (UE). 

    • Posted luglio 29, 2014
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  • Norme più rigide per il piombo negli alimenti dei lattanti e per l’arsenico nel riso

    Ginevra, 16 luglio 2014 – La Commissione del Codex Alimentarius – l’organismo delle Nazioni Unite che stabilisce gli standard alimentari – questa settimana ha adottato nuove norme per la tutela della salute dei consumatori di tutto il mondo, tra cui la definizione dei livelli massimi accettabili di piombo nel latte artificiale e di arsenico nel...

    • Posted luglio 29, 2014
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  • EFSA aggiorna il parere su alimenti per lattanti e alimenti di proseguimento

    24 luglio 2014. L’EFSA ha espresso delle raccomandazioni sui livelli di assunzione di energia, macronutrienti e micronutrienti relativi agli alimenti per lattanti e agli alimenti di proseguimento. Le raccomandazioni sono contenute in un parere scientifico vertente sulla composizione di base degli alimenti per lattanti e degli alimenti di proseguimento, ove si riesamina il parere espresso...

    • Posted luglio 29, 2014
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  • Terra dei Fuochi: oggi al Mipaaf il comitato interministeriale

    28 07 2014. Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali comunica che si è svolta questa mattina alMipaafuna riunione del Comitato interministeriale sulla Terra dei fuochi. Erano presenti alla riunione tecnico-operativa, coordinata dal Capo del Corpo forestale dello Stato, il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Maurizio Martina, il Ministro della Salute Beatrice...

    • Posted luglio 28, 2014
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  • Maroni: in agricoltura far sentire nostra voce

    La falsificazione dei prodotti agroalimentari, ha sottolineato il presidente della Regione Lombardia, Roberto Maroni a margine dell’evento ‘L’agricoltura che ama l’Italia’ di Coldiretti, tenutosi il 21 scorso Maggio scorso alla Fiera Milano Congressi, è un fenomeno “che danneggia soprattutto l’Italia”. “Noi – ha ricordato – abbiamo sensibilizzato e continuiamo a farlo, l’Europa e i...

    • Posted giugno 4, 2014
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