All posts tagged "ASSICA"

  • Assica ed Assocarni: consumi italiani al di sotto dei limiti rischiosi

    COMUNICATO STAMPA |  Milano, 26 ottobre 2015 – Secondo lo IARC, come pubblicato oggi sulla rivista inglese Lancet Oncology, le carni rosse sono state inserite nel gruppo 2A, cioè nel gruppo per il quale la correlazione tra un...

    • Posted ottobre 26, 2015
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  • USA, riconosciuta la sicurezza dei salumi italiani

    Il prosciutto italiano non spaventa più gli Stati Uniti, dove sarà finalmente esportabile. La svolta è stata annunciata dalle autorità Usa che, dopo quasi due anni di restrizioni, hanno rimosso una serie di misure prese per limitare...

    • Posted giugno 16, 2015
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  • Salumi, verso vaschette sempre più sostenibili

    Ci ripetiamo sempre che il futuro (ma anche il presente) dei salumi e della carne passa dalle confezioni in atmosfera protettiva. Il preconfezionato, infatti, ha permesso al comparto di soddisfare la sempre maggiore domanda di servizio (compreso...

    • Posted giugno 4, 2015
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  • Expossibile. Fab Food

    di Andrea Mascaretti. Il Giorno, 05 04 2015. L’Italia delle eccellenze alimentari si racconterà in Expo. La nostra storia, la nostra cultura e le nostre emozioni saranno servite alla “tavola universale” per i più raffinati dei 20 milioni di...

    • Posted aprile 5, 2015
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  • IL COMPARTO DELLA SALUMERIA ITALIANA

    In occasione della prima tappa di  SalumiAmo con Bacco – iniziativa promossa da IVSI-Istituto Valorizzazione Salumi Italiani e da Federdoc, nell’ambito della campagna europea TOP of the DOP – alla libreria Feltrinelli RED di Milano (maggiori informazioni sul...

    • Posted aprile 20, 2014
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  • “SalumiAmo con Bacco” IVSI e FEDERDOC insieme per Top of the DOP

    Partito il tour di “SalumiAmo con Bacco” ! “Quando i grandi salumi incontrano i grandi vini, nascono aperitivi indimenticabili”. Con questa idea, nasceSalumiAmo con Bacco in tour, un’iniziativa che rientra nella campagna europeaTOP of the DOP, promossa dall’Istituto...

    • Posted aprile 2, 2014
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  • ASSICA sceglie Meat-Tech

    Meat-Tech Processing & Packaging for the Meat Industry, la nuova manifestazione internazionale organizzata da Ipack-Ima spa dedicata alle tecnologie e ai prodotti per la lavorazione, conservazione, packaging e distribuzione delle carni, ottiene il supporto di ASSICA, l’importante...

    • Posted febbraio 19, 2014
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